
每年12月德國知名科普雜志《科學畫報》(bild der wissenschaft)都會公布年度最佳知識類圖書的評選結果,旨在表彰面向大眾介紹最新科研成果的優秀知識類書籍。
2022年《科學畫報》第29次進行評選。今年的許多新書都以重大國際事件為主題。但一些讀者已經對災難事件感到厭倦。盡管入圍名單上有不少以道德批判為主題的書,但評委和參與投票的讀者更青睞那些美的、良善的和新奇的主題:美麗的鳥類,奇特的動物,免疫系統奇怪的武器,長壽的秘密和通往隱形邊界的地圖。獲獎的還包括一本關于污垢的童書。
今年共有60本書進入了評委會選定的入圍名單,在《科學畫報》網站上展示的一個月期間,有2437位讀者參加了投票。觀眾的投票是對11位評委投票的補充,亦即珍貴的第12票。以下六本圖書為2022年度最佳知識類圖書。
年度知識類圖書“最佳概述獎”
《免疫》關于這個維系生命的神奇系統的一切
原文書名:Immun
原文作者:Philipp Dettmer(菲利普?德特莫爾)
原出版社:Ullstein
(點擊出版社鏈接可見更多信息,包括圖書內頁等)
ISBN 978–3–864–93175–8
假如您踩到一根生銹的鐵釘,會發生什么?假如您吸入了流感病毒,又會怎么樣?一個復雜的免疫系統立即在您體內活躍起來,保護您免受病原體的侵害。作者菲利普?德特莫爾,同時也是優秀獲獎YouTube頻道“kurzgesagt(簡而言之)”的創始人。他在書中細致有趣地描繪了人類的免疫系統,它從出生就存在,并一直在不斷地學習。
在這本書中,您將了解到為了保護您一起協同作戰的無數細胞:例如巨噬細胞,它既是邊境巡邏兵,又是細菌的終結者和細胞殘片的垃圾搬運工。再比如樹突狀細胞,負責分析敵情,中性粒細胞像神風戰士般沖向入侵者。還有超級武器T輔助細胞,而抗體則是“死亡標簽”。讀起來,我們的身體是不是像個戰場?沒錯,它們正是在這里為您的生命而戰!
對很多次病毒的攻擊,您都毫無感覺,但個別幾次卻會造成嚴重的疾病。免疫系統的弱點究竟在哪里?是什么阻礙了對病原體的全面防御?為什么免疫應答有時候激烈到損傷我們自身的地步?德特莫爾以普遍可理解的方式和巧妙的類比解釋了這些復雜的過程——他對免疫系統表現出的欽佩總能引起共鳴。菲利普?萊巴赫爾(Philip Laibacher)富有表現力的插畫從每一個方面加深了主題。不論是對年輕人還是老年人,這都是一部引人入勝的讀物。
年度知識類圖書“最具話題獎”
《混亂地圖集》60張關于可見的、不可見的和怪異界限的地圖
原文書名:Atlas der Unordnung
原文作者:Delphine Papin (德爾芬妮?帕平),Bruno Tertrais(布魯諾?特爾特萊斯)
原出版社:wbg Theiss
ISBN 978–3–806–24427–4
世界上近200個國家的土地從何處開始,到何處為止,往往無法精確回答。這主要是由民族、宗教和領土沖突造成的。中東的爭端已經延續了幾十年。一場殘酷的戰爭正在烏克蘭和俄羅斯邊界上肆虐。在有漁獲或者有石油資源的地方,各國為“領水”、“大陸架”和“專屬經濟區”針鋒相對。就連友邦之間也有暗流涌動:冰川融化正在改變瑞士和意大利的的邊界。
專業記者德爾芬妮?帕平(Delphine Papin)和政治學研究者布魯諾?特爾特萊斯(Bruno Tertrais)向讀者展示了諸如古羅馬長城和鐵幕這樣的邊界是如何形成和消解的。特別怪異的飛地和高地是如何形成的。這本書回顧了非常久遠的歷史,但又與今天的世界高度相關。它從很多方面展示了人類在試圖為世界帶來最終秩序過程中如何屢次失敗,又屢次嘗試,費盡周折之后終于成功的。人們可能會天真地認為:與文化圈和種族不同,以河流作為邊界要簡單得多。但這也只是部分正確。應該以岸邊、河流中間還是最低點為邊界?河流蜿蜒,有時洪水暴漲溢出河岸,有時水量銳減縮成涓涓細流。所以總是有懸而未決的問題留待人們去討論。
年度知識類圖書“最具驚喜獎”
《水母逆生長》向自然界學習長壽之道
原文書名:Quallen altern rückw?rts
原文作者:Nicklas Brendborg(尼克拉斯?布蘭伯格)
原出版社:Eichborn
ISBN 978–3–847–90104–4
衰老可以治愈嗎?科學家花費投資人的數十億經費研究能否延緩衰老的進程,延長人類的壽命。格陵蘭睡鯊這樣能活好幾百年的物種證明了長生不老在原則上是可能的。與人類同為哺乳動物的格陵蘭弓頭鯨的壽命也超過兩百年。烏龜更是長壽的代表,龍蝦即使在老年,體質也非常健旺。而體型微小的燈塔水母幾乎等同于不死:出現危險的時候,燈塔水母就退回水螅形態,然后再次生長為成年水母。
丹麥青年分子學家尼克拉斯?布蘭伯格(Nicklas Brendborg)用這些例子引導讀者閱讀他的書。他用機智的語言,巨大的敘述熱情和令人愉悅的方式描述了,我們可以如何向自然界學習長壽之道。
如果讀者期待讀到對抗衰老的小貼士,上師的開示或秘法,那他會感到失望的。但如果你對研究人員在生物的衰老進程中取得了哪些進展感到好奇,想知道這一進程在基因層面、分子層面和心理層面產生的影響,假如你想知道自己做哪些事情可以過得健康、長壽的話,你一定會非常喜歡這本書的。
年度知識類圖書“最具娛樂性獎”
《關于歐卡皮鹿,鉸鏈龜和野?!袑缃^的野獸》
原文書名:Von Okapi, Scharnierschildkr?te und Schnilch
原文作者:Heiko Werning(???威爾寧), Ulrike Sterblich(烏爾麗克?施特爾布里希)
原出版社:Galiani
ISBN 978–3–869–71255–0
這是一本關于物種滅絕的有趣的書——聽起來像是一個無法解決的矛盾,但在???威爾寧和烏爾麗克?施特爾布里希的 《行將滅絕的野獸》中,這卻是一個文學論題。作者以一種奇妙的幽默讓讀者在真實的異域動物世界中慢慢領略:從阿內加達輪尾鬣蜥到火山兔,再到周氏鉸鏈龜,所有這些神奇的動物都得到了詳盡的描述,不管是五顏六色的羽毛還是枯萎的鱗片。
人類也在主動進行安樂死,所以作者指出,自然界中描述物種情況的正確說法應該是 "滅絕",而不是 "滅亡"。在這一點上,他們的書是異常嚴肅的。無數動物和植物物種的結局已經注定。即使在國際上立即實施氣候中立,動物們的生活條件也會因氣候變化而發生深刻的變化。具有諷刺意味的是,這里描述的許多動物只能通過人類的繁殖和援助計劃得到拯救。
閱讀本書的時候確實會覺得傷感,同時也令人忍不住笑出聲來。比如,當科學家們因為野牛的動物性歸屬而爭論不休的時候。兩位作者從不對讀者的一知半解而取笑,最多自嘲一下自己的一知半解。他們的幽默源于對動物世界奇妙的多樣性的贊嘆——當人們合上書的時候一定也感到同樣的贊嘆。
年度知識類圖書“最具美感獎”
《鳥類》一份由攝影肖像組成的愛的告白
原文書名:V?gel
原文作者:Tim Flach(蒂姆?弗拉赫)
原出版社:Knesebeck
ISBN 978–3–957–28529–4
很少有人能如此接近這些超級模特。它們的美是如此驚人,它們的姿態如此自然,它們的獨特如此直接,令人覺得不可思議。蒂姆?弗拉赫在《鳥類》中展示了大量大尺寸圖片,其中的內容可能以前從未以如此豐富和清晰的細節展示過。
我們對藍山雀做了什么,讓它們如此陰郁地看著我們?矮腳雞希望我們跳哪支舞呢?哦,胡兀鷲先生,我們是不是打擾到您了?我們無法不再這些長有羽毛的動物身上看到更多的東西,因為那些圖片在一瞬間消解了我們與動物的距離,讓我們在無聲中進行溝通。倉鸮夫人,為什么您看上去如此憂傷?
攝影師成功地創造了這種對話式的場景,因為他給了他的模特一切空間和自由。他把它們作為個體展示給我們,充滿個性,在一個中性的背景前自由自在。沒有什么能分散人們的注意力,也沒有什么能分散人們與這個世界的鳥類的對話。
在幾年的時間中,蒂姆?弗拉赫在工作室、在野外以及在眾多公共和私人鳥類收藏中總共拍攝了140個物種。該書的各個章節配以耶魯大學進化鳥類學家理查德?o?普魯姆的短文,謹慎而博學地向讀者介紹這些鳥類。于是,世界上有史以來最自然的超級名模們的盛大登場。好的,我不說話了,親愛的安第斯禿鷹。
年度知識類圖書“最具遠見獎”
《污垢之書》一部關于灰塵、疾病和衛生的不那么精致的歷史
原文書名:Das Buch vom Dreck
原文作者:Piotr Socha(皮歐特?索查),Monika Utnik-Strugala(莫妮卡?烏特尼克-斯特魯加拉)
原出版社:Gerstenberg
ISBN 978–3–836–96164–6
清潔、洗滌、泡澡或淋浴——生活是一場與無處不在的污垢進行的持續斗爭。雖然埃及人和羅馬人在古代發展了沐浴文化,但在歐洲中世紀直到19世紀,水和肥皂都并沒有好的名聲。長期以來,醫生們認為,經常洗澡會削弱身體的防御能力。如果你想變得干凈,可以換換襯衫或使用香水和香粉。
皮歐特?索查(Piotr Socha)通過色彩豐富、時而俏皮的圖片,進行了一次既有趣又有教育意義的歷史之旅:從第一張衛生紙到太空廁所。他的繪畫傳達了簡單的信息,并為想象力留下了足夠的空間。翻閱此書,你已經置身于另一個世界:剛才還在19世紀臭氣熏天的倫敦,下一刻就仿佛置身于在美國原住民的汗蒸房中。
莫妮卡?烏特尼克-斯特魯加拉(Monika Utnik-Strugala)的文章結構緊湊,適合10歲以上兒童理解。除去不必要的細節,文字往往直奔主題。重點不在于污垢本身及其對健康的意義,而在于不同文化中人們的行為。新奇的描述和有趣的引用一次又一次提供了驚喜。不管你是年輕還是年老,一旦你把《污垢之書》拿在手里,你就會不愿意再把它放在一邊。
原文鏈接:www.wissenschaft.de/rezensionen/wissensbuecher-des-jahres/die-sieger-2022/